Comme il est de plus en plus difficile de trouver des poissons, l’Homme descend de plus en plus profond et laboure aveuglement le fond des océans en embarquant dans ses filets tout ce qui s’y trouve. Tout cela affectant irrémédiablement la biodiversité.
A ce désastre, il faut ajouter les milliers de baleines, dauphins et requins qui finissent leur vie dans les filets chaque année.
Des solutions existent, par Maud Fontenoy
Il existe des solutions ; elles sont politiques, pour faire voter et appliquer des lois encadrant une pêche durable. Elles sont scientifiques, pour renforcer la connaissance sur les espèces et mieux protéger la biodiversité. Elles sont technologiques, pour améliorer les techniques de pêche plus sélectives et moins destructrices.
Et nous, que pouvons-nous faire ? Quelques rappels :
-Acheter du poisson dont les stocks sont jugés satisfaisants par les scientifiques et certifiés par des labels « pêche durable ».
-Se procurer des guides de consommation qui renseignent sur les poissons que l’on peut acheter et ceux que l’on doit éviter.
-Se régaler d’autres espèces moins connues, aussi bonnes et moins exploitées.
Je veux contribuer à une pêche qui répond à mes besoins sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.